Spaghettiochköttfärssåsträsket

Jag och min fru är matintresserade. Inte så att vi slänger ihop trerättersmiddagar mitt i veckan, men vi tycker om att laga och äta gott.

Vi har inga småbarn hemma, vilket innebär att vi har ingen stress med att hämta barn, skjutsa till aktiviteter och däremellan se till så att någon form av näring serveras.

Vi är, i alla fall nu på sommaren, hemma skapligt tidigt från våra respektive arbetsplatser.

Så vad blir det till middag? Spaghetti och köttfärssås. Köttfärssåsen dessutom upptinad ur frysen.

Men så länge man har en bit pecorino i kylen behöver man aldrig känna sig fattig.

-----------------------------------

Lyssnar just nu på: Rainbow - A Light in the Black från plattan Rainbow Rising. Bandets förmodligen bästa platta där Ritchie Blackmore, Ronnie James Dio och Cozy Powell var i absolut högform. Ritchie har fortfarande inte krupit ur trikåerna och medeltidsslottet. Och Ronnie och Cozy jammar antagligen tillsammans under "the great gig in the sky". Återförening utesluten med andra ord.